【２０２３年】なぜ、クリスマスケーキが値上げの対象に？理由が気になる！

クリスマスまで残すところ２か月を切りました！

クリスマスの雰囲気、良いですよね！

１１月ぐらいから企業のクリスマス商戦が始まり、お財布の紐が緩む時期でもありますね笑

まんまと商戦に乗っかってしまうあたりが、、
すぐに影響されてしまいます笑

近所のショッピングモールに出かけるとクリスマス一色になっていたり、近隣の住宅にイルミネーションが施されたりと街中がキレイに彩られ、雰囲気が一変しますよね！

１年の中で一番ソワソワする時期でもあります！

もう、いい大人なのですがこの時期は未だに大好きですね！

私事ですが、誕生日も１２月ですので１２月は大好きなんです！

幼少時代は「１２月はプレゼントを2回もらえる！」という頭がありましたので、未だにそのイメージがあるんでしょうね！笑

今はあげる側ですが、その気持ちはずっと心の中にあります笑

プレゼント欲しいぃぃ！！！

余談はさておき、最近「クリスマスケーキの値上げ」に関するニュースが飛び交っています！

なぜ、クリスマスケーキが値上がりの対象になっているのか？

理由を調べてみる事にしました！

店舗の価格帯やこのご時世に価格を据え置くお店はあるのか？

などお伝えできたらと思います！

クリスマスを素敵に過ごすために関連記事がありますので、ご覧になってみてください！

なぜ、クリスマスケーキが値上げの対象になってしまったのか？

２０２３年１０月３１日現在、帝国データバンクによる調査データを紹介していきます！

クリスマスケーキの値上げに関し、帝国データバンクの調査ではどうなのか？

1. 来年の値上げ493品目、当面の間「値上げラッシュ」の可能性は低い見通し
2. 11月の食品値上げ、22年以降で最少131品目　値上げラッシュ「沈静化」の傾向強まる
3. 11月の値上げ、乳製品は10カ月ぶりゼロに　加工食品は22年以降で最少
   引用元：https://www.tdb.co.jp/

とのデータが公表されています！

11月の食品値上げは131品目なんですね！

２０２２年度はトータル２万６千品目ぐらい値上がりしたみたいですからね！

月単位で何千は当たり前に上がっていました！

それを思うと、2年続いた値上げラッシュは「沈静化」したと言えそうですね！

消費者の「値上げ疲れ」「買い控え」が表面化している様子が伺えます！

調査によると、値上げラッシュ前の2年前に比べ、値上がりした食品の多くは販売数量が減少したそうです！

原材料価格の一服感、値上げ浸透による収益改善に加え、消費者側における値上げへの「抵抗感」が強まったことも食品メーカーの判断に影響力を与えているとみられます！

2024年の食品値上げは10月末時点で493品目にとどまっており、当面の間「値上げラッシュ」が再来する可能性は低いと予想されております！

為替相場では1年ぶりの1ドル150円台に到達するなど円安ドル高基調が続いており、食材・原材料の輸入コスト高に対する懸念が残ります！

「値上げラッシュ」の可能性は低いと見通しは立ったものの、今後も物流費の上昇や賃上げなど人件費増に対応した価格転嫁が進行するとみられ、断続的な値上げの動きは24年以降も続くと予想されると記事にありました！

実際、クリスマスケーキの値上がりはするのか？

今後も物流費の上昇や賃上げなど人件費増に対応した価格転嫁が進行するとみられておりますので、価格は上がると予想されます！

今月1日、「JR名古屋タカシマヤ」でクリスマスケーキの店頭予約が始まりましたね！

タカシマヤでは原材料高騰などの影響を受け、価格を抑える工夫を各店舗毎されているそうです！

記憶に新しいかと思いますが、今年の春先に卵が不足していたこともあり1つの洋菓子店で多く製造できないことを懸念し、去年並みの在庫を確保するため出展ブランドを12店舗増やして、108種類用意されたそうです！

今、ケーキの値段が高騰しています！

総務省の調べによりますと、名古屋でのケーキ1個の価格は、この10年で100円ほど値上がり、1個当たり474円になるそうです！

原因としては、やはり卵や小麦粉の高騰や、包装資材や輸送費、人件費などの値上がりが価格に反映されていると言われております！

このご時世にクリスマスケーキの価格を据え置くお店はあるのか？

「自然のおいしさと。 人を想うおいしさと。」がキャッチフレーズの『シャトレーゼ』が今年も価格据え置きの宣言を致しました！

昨年、ある張り紙が出されていたのですがご存知でしょうか？

「値上げしないことへの挑戦」と書かれた張り紙が貼ってあったのです！

価格据え置きのために、

徹底したコスト削減に努めていらっしゃったみたいです！

企業努力がすごいですね！

お客様ファーストを徹底されていますよね！

僕も近所にシャトレーゼがありますので、良く買い物に行きますがおいしいものばかりです！

個人的には「北海道産バターどらやき」が大好きです笑

めちゃおいしいので、食べたことがない方は食べてみてください！

おススメですよ！

シャトレーゼでクリスマスにぴったりなプレミアムケーキは９月２９日(金)から予約が開始しています！

予約は１２月１６日(土)まで受け付けているそうなので、注文がまだの方はお早めに！

ホールで１４ｃｍ～１５ｃｍのサイズでしたら、５、０００円未満で買えます！

まとめ

いかがでしたか？

様々な値上げが騒がれている中、各企業、工夫を凝らしていると思います！

実際、経営してる以上お店を維持していかなければならないので、このご時世に、価格を据え置くという事は
余程の意思がない限り実現するのは難しいです！

お客様を思っての事ですので感謝しなければいけないですね！

価格の沈静化するとの事でしたので、多少なりとも落ち着いてくれる事を祈るばかりです！

最後までご覧頂き、ありがとうございました！